Flor de Sal - die Crème de la Crème des Salzes. Es besteht aus leichten, sehr feinen und weißen Kristallen, die sich wie ein Film auf kleinen Teilen der Oberfläche von Salzfelder bilden. Dieses traditionell von Hand geschöpfte und naturbelassene Salz verleiht Speisen eine besondere Note und Würze.
